发表时间:2022年03月28日 来源:admin
有许多朋友,在有了一定的资金积累后,经常出入夜店场所,看到夜店生意红火,日进斗金,都想自己也可以整合各方资源,开一家酒吧,然后就可以大赚特赚了,这样的想法是比较片面的,如何开一家赚钱的酒吧,是有许多技术难点及需要各方资源的高效整合,才能打造出区域性的赚钱酒吧。那我们要如何去开酒吧呢?把下面几个重点都考虑到位,那酒吧赚钱的几率就大大提升了。
一、区域经济情况及消费定位:酒吧的消费群体,大部分是年轻人或者是有一定经济实力的人群,它是属于满足于温饱后的升级消费,也就是区域内的有消费意愿的群体的多少,决定了酒吧的生命力,这是大环境,不可逆转的,就像很少人把酒吧开到村一级的行政区划去的道理一样。
二、区域产业结构:有了上面的这一条,那么就可以根据总体的经济情况,细分出城市的产业结构,如果区域经济较好,能吸引大量的外来人口,且多以年轻人居多那说明这座城市是有消费潜力的,反之,是一些传统行业是主导为主的经济情况,则不一定适合开酒吧,他们或许也有消费力,但不一定或到酒吧或夜店去消费。
三、区域行业现状:一定要深入调查清楚区域内同行业的经营情况,包括酒吧,慢摇吧,KTV,嗨吧等一切以卖酒为主要收入的经营场所,探清他们的经营方式,营收情况,看生意好坏等重要信息。
四、精准定位:上面的信息收集清晰,就可以制定出自己整体项目策划,从酒吧的选址,到设计,装修等,都是经过深思熟虑的考量,一经推出,必将火爆。
五、新颖设计:找到一个好的物业,场地的大小,应该是经过设计,营销等多个部门综合讨论后圈定的。设计一定要新颖,从设计上衍生出新的玩法,并且控制整个酒吧项目的投资。找到好的IP点,持续炒作,并在生意的维度上升级,把酒吧从设计到经营上,是一个能给客户持续提供快乐,轻松,释放压力的品牌,以此来
培育出大批铁粉。
六、设备及装修:设备的选择,并不是越大品牌对项目的帮助越大,一定是根据总体的投产比,精细谋划,找到平衡点,做到够用即可,装修也是,如果不是一线城市的地标案例,能控制成本则控制成本,那样才能达到花小钱,办大事。
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